Описание
Классический универсальный нож – многофункциональный клинок среднего размера, который всегда под рукой. С его помощью можно выполнить большую часть повседневных задач на кухне — нарезать бутерброды, подготовить ингредиенты для супа, накрошить овощи для салата, порезать мясо и рыбу на кусочки и многое другое. Нож кухонный универсальный длиной 15 см подходит для любых продуктов, кроме самых крупных и твердых, оптимален для классической техники нарезки маятниковыми движениями вперед-назад. Универсал из коллекции Samura Bamboo имеет интересный дизайн – выглядит как стебель бамбука. Похожа на бамбуковую трубочку и конструкция – рукоять инструмента внутри полая, а всё изделие весит всего 67 г. Такой нож не перегружает руку даже при долгой и интенсивной работе. Клинок полностью изготовлен из японской коррозиестойкой стали AUS-8 с добавлением марганца, кремния, молибдена и ванадия в сплав. Лезвие прочное, износостойкое и в меру гибкое, не подвержено влиянию влаги, бытовой химии, перепадов температур. Закалено до твердости 58 HRC и заточено на водных камнях под минимальным углом. Режущая кромка тонкая и острая, долгое время не нуждается в повторной заточке. А когда потребность возникнет, осуществить ее не составит труда в домашних условиях. Рукоять с декоративными насечками не скользит даже во влажной ладони. Классическое округлое сечение обеспечивает удобный хват рукой любого размера. Благодаря отсутствию щелей и швов на цельнометаллическом корпусе, на нем не скапливается вода или частицы пищи, что повышает показатели гигиеничности. Этот нож Самура требует минимум обслуживания, его легко мыть (разрешена машинная мойка). Подходит для домашнего и профессионального применения. В ассортименте этой серии представлено множество разновидностей кухонных ножей для решения разных задач на кухне – от многофункциональных до специальных. Применение недорогих, но качественных материалов изготовления в сочетании с отличными эксплуатационными характеристиками обеспечивает доступную стоимос
