Описание
Samura Bamboo - кухонные ножи из современной однослойной японской стали твердостью 57-59 ед HRC. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична. Ножи Samura Bamboo можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе HoReCa, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов. Эти ножи можно мыть в ПОСУДОМОЙКЕ. Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия! Вес (г): 60 Длина ножа (мм): 187 Длина лезвия (мм): 88 Материал лезвия: AUS 8 Твердость лезвия: 58 Количество слоев: 1 Материал рукояти: сталь Тип заточки: двусторонняя симметричная Страна: Япония Бренд: SAMURA Линейка: Bamboo Назначение: Нож кухонный овощной Дополнительно: Легкий и многофункциональный нож для резки и чистки небольших овощей и фруктов, колбасы, сыра и т.д. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в "поварскую тройку").